Costo dei corsi HACCP Online
I corsi di primo rilascio e rinnovo erogati da CEDIFORM in modalità online hanno i seguenti prezzi scontati:
Non manipolatore |
Barista; Cameriere-Maître; Cassiere; Addetto ortofrutta; Addetto trasporto di alimenti sfusi |
€ 35 |
Manipolatore |
Cuoco; Pizzaiolo; Pasticciere; Addetto a industrie e vendite presso esercizi commerciali (Supermercati, Pescherie, Salumerie...); Allievo Scuola Alberghiera |
€ 45 |
Responsabile industria |
Titolare dell'impresa |
€ 45 |
L'aspetto più importante riguarda la validità dei corsi HACCP online erogati da CEDIFORM. Oltre ad essere accreditati da un Ente Regionale, sono gli unici ad essere stati valutati dal Consiglio di Stato che, con la sentenza 07346/2020 ha stabilito che sono validi su tutto il territorio nazionale senza ulteriori riconoscimenti da parte delle Regioni.
Appunto perché riconosciuti da Ente Regionale, i costi dei corsi HACCP per le persone fisiche sono esenti IVA.
Occorre puntualizzare che non è bene fidarsi incondizionatamente di annunci che propongono corsi HACCP a prezzi bassissimi, o addirittura corsi gratuiti, in quanto difficilmente erogano attestati validi e conformi ai sensi della normativa in vigore.